Пятница
29.03.2024
13:00
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Закладки
Новые статьи
Снять квартиру в Тайге
Что Из Чего Едят
"Щи Да Каша - Пища Наша!"
Пеките Свой Хлеб !
Как Приготовить Запеченную Курицу С Картофелем И Грибами
Вкусные Рецепты Для Идеальной Фигуры - 4
Раскрыт Секрет Здоровья, Молодости И Долголетия!
Бизнес Ланч
Рецепт: Салат Охотничий
Напитки В Сфере Здорового Питания
Поиск
Форма входа

Снять квартиру в Тайге, Кемеровской области посуточно, помесячно.

 

Просмотров: 43 | Добавил: Eucharis | Дата: 22.06.2023 | Комментарии (1)


Пирожковые тарелки (диаметр 175 мм). Это персональные тарелки для пирожков, тостов хлеба, расстегаев, ватрушек, кулебяк, гренков и других булочных изделий. Они применяются также в качестве подставочных. Например, на них можно ставить икорницы, соусницы, креманки и т. д.


При отсутствии пирожковых тарелок хлеб к столу можно подавать в хлебницах или на мелких столовых тарелках. А в узком кругу использовать для этого закусочные тарелки или обычные бумажные салфетки.
Закусочные тарелки (диаметр 200 мм). В них подают горячие закуски. Часто применяются для завтрака, когда количество подаваемых блюд невелико.

Закусочные тарелки можно использовать и в качестве подставочных. На нихставят салатники, порционные сковороды.

... Читать дальше »

Просмотров: 2591 | Добавил: Eucharis | Дата: 06.02.2012 | Комментарии (23)

Многие хотят вкусно покушать, но не многие знают, как правильно приготовить вкусную пищу.

Предлагаем Вам рецепты кулинарных блюд русской кухни. Здесь Вы найдете все, что пожелает Ваша душа.



Откуда пошла русская кухня.



Еще в Киевской Руси в питании населения большое место занимало то, что давало свое подворье: ржаной хлеб, мясо, молоко, овощи, и то, чем богата земля русская: рыба, грибы, лесные ягоды, травы, а также мед.

Помните поговорку: «Щи да каша – пища наша!» В Древней Руси кашей называли не только блюда из крупы, а практически все, что было сварено из мелко порезанных продуктов, приготовленных с мукой или крупой. Можно, например, встретить упоминание о рыбных кашах в летописных сводках того времени.

После принятия христианства на Руси произошло разделение пищи на постную, включающую овощную, рыбную и грибную составляющие, и скоромную, состоящую из молока, яиц и мяса.

Непростой была история с появлением картофеля на росси ... Читать дальше »
Просмотров: 950 | Добавил: Eucharis | Дата: 17.08.2011 | Комментарии (1)

1 2 3 ... 10 11 »
Copyright MyCorp © 2024Конструктор сайтов - uCoz